[多选题] 提问人:匿名网友 提问时间:2021-10-09

餐饮企业的特征有(  )。


A .一次性
B .无形性
C .直接性
D .差异性

提问人:匿名网友 提问时间:2021-10-09

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习题解析

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1 .餐饮企业购置炒菜设备、冷藏机、壁挂冰箱等若干摆设、餐具时,一般计入的会计科目为(  )。

A 销售费用 B 营业外支出 C 固定资产 D 其他应收款

题型: 单选题 提问时间: 2021-10-09

2 .餐饮企业房屋、建筑物的折旧年限为(  )。

A 3年 B 5年 C 20年 D 50年

题型: 单选题 提问时间: 2021-10-09

3 .(  )是指企业自制用于成本、费用、损失和其他支出核算的会计原始凭证。

A 外部凭证 B 内部凭证 C 分割单 D 完税凭证

题型: 单选题 提问时间: 2021-10-09

4 .餐饮企业是指集(  )于一体,向消费者专门提供各种酒水、食品、消费场所和设施的食品生产经营企业,是以劳动服务为主体的独立经济实体。

A 即时加工制作 B 商业销售 C 服务性劳动 D 旅游服务

题型: 多选题 提问时间: 2021-10-09

5 .餐饮企业按服务方式进行分类,一般可以分为(  )。

A 自助服务式餐饮企业 B 餐桌服务式餐饮企业 C 柜台服务式餐饮企业 D 外送服务式餐饮企业

题型: 多选题 提问时间: 2021-10-09

7 .餐饮企业发票管理时,需保持四流一致,这里的“四流”包括(  )。

A 合同流 B 货物流 C 资金流 D 发票流

题型: 多选题 提问时间: 2021-10-09

8 .根据国家税务总局公告2018年第28号相关规定,税前扣除凭证按照来源分为(  )。

A 内部凭证 B 外部凭证 C 电子凭证 D 纸质凭证

题型: 多选题 提问时间: 2021-10-09

9 .饮食产品具有种类多和数量零星的特点,在实际工作中,为了减轻成本计算的工作量,饮食产品的成本通常按总成本或大类成本计算。其总成本的计算与结转可分别采用(  )。

A 永续盘存法 B 加速折旧法 C 实地盘存法 D 加权平均法

题型: 多选题 提问时间: 2021-10-09

10 .对于餐饮部而言,每推出一道菜品,首先要为其制定合理的价格,常见的定价方法主要有(  )。

A 永续盘存法 B 成本毛利率法 C 销售毛利率法 D 加权平均法

题型: 多选题 提问时间: 2021-10-09

 
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