[判断题]
餐饮企业对外购的原材料，应以在采购过程中实际发生的成本为依据，其实际成本应由不含税价格和采购费用两部分组成。（ ）
Y .对
N .错
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习题解析
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1 .下列关于固定资产折旧的计提表述正确的有（ ）。
A 当月增加的固定资产当月不提折旧 B 当月增加的固定资产当月开始计提折旧 C 当月减少的固定资产当月不提折旧 D 当月减少的固定资产当月照提折旧
题型:
多选题
提问时间:
2021-08-23
2 .固定资产计提折旧的方法包括（ ）。
A 年限平均法 B 工作量法 C 年数总和法 D 双倍余额递减法
题型:
多选题
提问时间:
2021-08-23
4 .酒店餐饮业中的油米酱醋，宾馆和旅店业中的毛巾肥皂，酒吧中的各种酒水，茶社中的各种茶叶，购买时，一般都采购量较大，以便取得价格上的优惠，采购回来后，并不是马上全部用光，少则用上三五天，长则用上十天半个月，在等待耗用的时间里，它们叫存货，耗用以后就形成了经营成本。（）
Y 对 N 错
题型:
判断题
提问时间:
2021-08-23
5 .餐饮制品的营业成本为直接过程的原材料成本，包括生产过程中的其他一切费用。（）
Y 对 N 错
题型:
判断题
提问时间:
2021-08-23
6 .净料是指加工处理后的原材料，净料成本也称为生料成本、半制成品成本。（）
Y 对 N 错
题型:
判断题
提问时间:
2021-08-23
