引起肉毒梭菌毒素食物中毒的食品主要是

1 .PEM患者是由于缺乏哪种营养素导致的

A 脂肪 B 蛋白质 C 维生素 D 矿物质

题型: 单选题 提问时间: 2021-08-25

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2 .副溶血性弧菌食物中毒的潜伏期是

A 2～10小时 B 2～20小时 C 2～30小时 D 2～40小时

题型: 单选题 提问时间: 2021-08-25

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3 .下列哪个矿物质可拮抗镉

A 钠 B 锌 C 钾 D 镁

题型: 单选题 提问时间: 2021-08-25

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4 .下列属于化学性食物中毒的是

A 有机磷农药食物中毒 B 沙门菌食物中毒 C 赤霉病麦食物中毒 D 葡萄球菌食物中毒

题型: 单选题 提问时间: 2021-08-25

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5 .轻度高血压病人每天食盐摄入量应低于

A 3g B 5g C 10g D 15g

题型: 单选题 提问时间: 2021-08-25

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7 .中、重度高血压病人每日膳食中食盐摄入量应低于

A 3g B 6g C 10g D 15g

题型: 单选题 提问时间: 2021-08-25

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8 .沙门菌食物中毒最常见的类型是

A 类感冒型 B 类霍乱型 C 类伤寒型 D 胃肠炎型

题型: 单选题 提问时间: 2021-08-25

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9 .蔬菜水果类食物主要能提供

A 膳食纤维 B 脂肪 C 维生素 D 蛋白质 E 矿物质

题型: 多选题 提问时间: 2021-08-25

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10 .饮水型地方性砷中毒病区划分标准中，潜在病区的饮水砷含量

A ≥0.05mg/L B ＞0.10mg/L C ＞0.30mg/L D ＞0.50mg/L

题型: 单选题 提问时间: 2021-08-25

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