[单选题] 提问人:匿名网友 提问时间:2021-08-25

下列属于化学性食物中毒的是


A .有机磷农药食物中毒
B .沙门菌食物中毒
C .赤霉病麦食物中毒
D .葡萄球菌食物中毒

提问人:匿名网友 提问时间:2021-08-25

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习题解析

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1 .消瘦型PEM最明显的临床表现是

A 皮下脂肪消失 B 肌肉萎缩 C 饥饿感明显 D 对寒冷敏感

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2 .健康体检属于

A 第一级预防 B 第二级预防 C 第三级预防 D 临床预防

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3 .PEM患者是由于缺乏哪种营养素导致的

A 脂肪 B 蛋白质 C 维生素 D 矿物质

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4 .副溶血性弧菌食物中毒的潜伏期是

A 2~10小时 B 2~20小时 C 2~30小时 D 2~40小时

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5 .下列哪个矿物质可拮抗镉

A 钠 B 锌 C 钾 D 镁

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7 .轻度高血压病人每天食盐摄入量应低于

A 3g B 5g C 10g D 15g

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8 .引起肉毒梭菌毒素食物中毒的食品主要是

A 动物肉类 B 动物内脏 C 海产品 D 家庭自制植物性发酵品

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9 .中、重度高血压病人每日膳食中食盐摄入量应低于

A 3g B 6g C 10g D 15g

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10 .沙门菌食物中毒最常见的类型是

A 类感冒型 B 类霍乱型 C 类伤寒型 D 胃肠炎型

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