对原材料进行明细分类核算，这有利于对原材料进行管理，可以使管理者清楚地了解、掌握各种原材料的收入、发出和结存情况，便于进行账实核对，保证原材料的安全。（　　）

1 .委托加工材料收回时，由业务部门填制“委托加工材料入库单”一式两联，一联由仓库验收后留存；另一联交由财会部门入账。（　　）

Y 对 N 错

题型: 判断题 提问时间: 2021-08-24

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2 .各饮食业务无论其规模大小或采取何种管理方式，都没有必要设置一套既有数量又有金额的明细账。（　　）

Y 对 N 错

题型: 判断题 提问时间: 2021-08-24

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4 .饮食制品品种繁多、数量零星、现做现卖、生产和销售紧密相连，一般不能按食品逐次逐件进行成本计算。（　　）

Y 对 N 错

题型: 判断题 提问时间: 2021-08-24

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5 .企业年检是指工商行政管理机关依法按年度对企业进行检查，以确定企业继续经营资格的法定制度。（　　）

Y 对 N 错

题型: 判断题 提问时间: 2021-08-24

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