[判断题]
餐饮企业连锁便利型的盈利模式最大难处是在管理上,具有“一荣俱荣、一损俱损”的效果。( )
Y .对
N .错
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习题解析
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1 .餐饮业的快速发展,带动了对优质面粉、优质大米、优质蔬菜、优质肉禽蛋油等农畜产品和副食品的需求,加快了农产品的( )的生产过程。
A 优质化 B 多样化 C 标准化 D 单一化
题型:
多选题
提问时间:
2022-09-17
2 .餐饮企业的运营模式大致可以分为( )等运行模式。
A 连锁便利型 B 单一模型 C 多元化型 D 复合型
题型:
多选题
提问时间:
2022-09-17
3 .餐饮行业的主要收入来源( )等。
A 客房收入 B 餐饮收入 C 特许加盟费收入 D 其他服务费收入
题型:
多选题
提问时间:
2022-09-17
4 .农副产品的价格变动对餐饮业的产品生产、销售有一定的影响。( )
Y 对 N 错
题型:
判断题
提问时间:
2022-09-17
5 .餐饮行业的客户只能是直接的消费者。( )
Y 对 N 错
题型:
判断题
提问时间:
2022-09-17
7 .酒店向客户提供客房服务,收取的房费包含了早餐服务,由于有些客户不吃早餐,酒店也不退还相应的早餐费用,因此,该酒店将收取的价款全部按照客房服务确认了收入。( )
Y 对 N 错
题型:
判断题
提问时间:
2022-09-17
8 .合同履约成本属于资产类科目。( )
Y 对 N 错
题型:
判断题
提问时间:
2022-09-17
9 .企业对合同履约成本计提减值准备,体现了谨慎性的会计信息质量要求。( )
Y 对 N 错
题型:
判断题
提问时间:
2022-09-17
10 .餐饮企业的多元化盈利模式主要是企业不仅从事餐饮方面的投资,还从事其他方面的投资,以达到增加风险的目的。( )
Y 对 N 错
题型:
判断题
提问时间:
2022-09-17
