下列有关产品质量、食品安全准入的说法中，正确的是( )。

1 .新食品原料概念的渊源包括( )。

A 新资源食品 B 辐照食品 C 无公害食品 D 绿色食品 E 有机食品

题型: 多选题 提问时间: 2022-10-21

查看答案

---

2 .从法律意义层面讲，食品安全是指( )。

A 食品无毒、无害 B 符合应当有的营养要求 C 拥有“有机”标识 D 对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害 E 对人体健康不造成重大危害

题型: 多选题 提问时间: 2022-10-21

查看答案

---

3 .下列选项中，属于《中华人民共和国食品安全法》特点的是( )。

A 关注“风险和危害” B 关注“消费者需要” C 关注“公共安全” D 食品安全标准具有“唯一性” E 关注“信息披露”

题型: 多选题 提问时间: 2022-10-21

查看答案

---

4 .从自然科学层面，食品安全分为( )。

A 食品保障：要吃饱 B 食品科学：吃均衡 C 食品安全：吃安全 D 食品经济：节约吃 E 食品营养：要吃好

题型: 多选题 提问时间: 2022-10-21

查看答案

---

5 .关于食品安全和食品卫生的区别，下列说法中正确的是( )。

A 食品卫生强调对人体直接有害或者直接对人体健康造成威胁的因素 B 食品卫生侧重消费端 C 食品卫生要实现全过程覆盖、全链条监管 D 食品卫生包括直接或间接、已经或可能对人体健康造成威胁的所有安全因素 E 食品卫生基本...

题型: 多选题 提问时间: 2022-10-21

查看答案

---

7 .抽样检验是( )。

A 定性检验 B 不能定义有多少 C 定量检验 D 复检程序很简单

题型: 单选题 提问时间: 2022-10-21

查看答案

---

8 .按照法律规定，责令召回一定是在( )的前提下才可以行使。

A 应召回而未召回 B 产品危害生命安全 C 产品涉及金额重大 D 出现掺假掺杂

题型: 单选题 提问时间: 2022-10-21

查看答案

---

9 .法律规定特殊食品有三类，下列选项中不属于这三类的是( )。

A 保健食品 B 特殊医学用途配方食品 C 益智食品 D 婴幼儿配方食品

题型: 单选题 提问时间: 2022-10-21

查看答案

---

10 .食品标准( )可分为强制性标准、推荐性标准。

A 按执行主体 B 按层级C_按部门 C 按强制力 D

题型: 单选题 提问时间: 2022-10-21

查看答案

---