[多选题]
食品营养价值的高低，取决于食品中营养素（ ）。
A .是否满足机体需要
B .数量的多少
C .相互比例是否适宜
D .是否易消化吸收
E .种类的多少
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习题解析
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1 .食品营养价值的评定包括（ ）。
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