成本系数＝某种原材料净料单位成本/某种原材料毛料单位成本。

1 .计入税金及附加科目的税金有（　　）。

A 印花税 B 消费税 C 企业所得税 D 个人所得税

题型: 多选题 提问时间: 2021-08-18

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2 .隐瞒销售收入是餐饮业比较大的风险点。

A 对 B 错

题型: 单选题 提问时间: 2024-10-28

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3 .餐饮业（一般纳税人）外购的酒水未进行后续加工而直接与外卖食品一同销售的，应该13%税率计缴增值税。

A 对 B 错

题型: 单选题 提问时间: 2024-10-28

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4 .提供餐饮服务的纳税人销售的外卖食品，按照“餐饮服务”缴纳增值税。

A 对 B 错

题型: 单选题 提问时间: 2024-10-28

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5 .一项销售行为如果既涉及服务又涉及货物，为混合销售。

A 对 B 错

题型: 单选题 提问时间: 2024-10-28

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6 .餐饮业在计算原材料净料的单位成本时，使用的成本系数时一直不变的。

A 对 B 错

题型: 单选题 提问时间: 2024-10-28

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8 .每道菜的调味成本很低，核算时，可以忽略不计。

A 对 B 错

题型: 单选题 提问时间: 2024-10-28

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9 .净料率＝加工后可用原材料重量÷加工前原材料总重量×100%。

A 对 B 错

题型: 单选题 提问时间: 2024-10-28

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10 .常见的金融风险主动管理工具包括以下哪些工具( )。

A 远期合约 B 期货合约 C 互换（掉期）合约 D 期权合约

题型: 多选题 提问时间: 2024-10-28

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